Dernière icône du tourisme balnéaire, le Métropole n'est plus que l'ombre de lui-même. Mainte fois rénové et agrandi, inexploitable tant au regard des critères actuels du tourisme de luxe que des normes en vigueur, il a perdu toute sa noblesse d’antan pour ne devenir qu’une mémoire d’un passé révolu.

Il jouit pourtant d'une situation exceptionnelle. Sur son magnifique terrain boisé situé en plein centre ville de Beaulieu, face à la mer, il offre une vue unique, dégagée sur l'horizon et sur les caps. 

Le jardin n’est pas en meilleur état. Bien que fortement boisé, il n’offre que peu de caractère. Empli d’espèces diverses et variées, il ressemble à une sorte d’arche de Noé du monde botanique.

En y regardant de près, certains sujets, malheureusement les plus âgés, sont malades et abîmés et n’ont plus que quelques années devant eux avant de succomber sous les assauts de la prochaine tempête.

Seul un projet de grande envergure peu faire renaître en ce lieu l'esprit et les fastes du tourisme balnéaire de la Belle Époque. Un projet global, car il ne s’agit pas d’un lifting, mais d’une recomposition totale de l’hôtel.

Un projet ambitieux, puisqu'il s'agit de reconstruire un palace luxueux, contemporain, où le service est omniprésent. Un palace, avec un restaurant gastronomique, un spa, un fitness center, une piscine, qui entraînera la création d'une centaine d'emplois et dont on ne cessera de parler, au plus grand bénéfice de Beaulieu-sur-Mer et de ses habitants.